Um eine Outdoorküche selber zu bauen habe ich viel Zeit in die Planung investiert. In dem folgenden Artikel gehe ich auf die Planung ein und verrate dir, welche Werkzeuge und Software ich dafür genutzt habe. In den weiteren Artikeln beschreibe ich den Aufbau der Aussenküche Schritt für Schritt. Für das gesamte Projekt schau den Basisartikel „Outdoorküche selber bauen“ an.
Viel Spaß!
Zeichnungen für die Outdoorküche anfertigen
Das Wichtigste für das gesamte Projekt Outdoorküche ist die Planung. Du brauchst eine genaue Zeichnung und einen Plan wie es zusammengebaut wird. Daraus lässt sich dann auch eine Stückliste ableiten mit den Maßen die du für die Bestellung brauchst. Allein die Aluminiumprofile sind eine ganze Menge Teile. Dazu kommen Verbinder und Nutensteine. Damit aus diesem Haufen Profilen, nacher eine Außenküche wird:
Die Zeichnungen hatte ich zunächst mit SketchUp angefertigt. Für diese Anleitung habe ich sie dann allerdings nochmals angefertigt unter Verwendung von FreeCAD, was sehr viel mächtiger ist als SketchUp. Es ermöglicht zudem Explosionszeichnungen zu erstellen, damit du besser sehen kannst, wie die Küche montiert wird.
Das Ergebnis sind viele Zeichnungen, die du in den Artikeln dieser Bauanleitung herunterladen kannst. In den kommenden Artikeln dieser Serie zeige ich Schritt für Schritt wie die Outdoorküche konstruiert ist und zusammengebaut wird, damit du sie selbst bauen kannst.
Zeichnung des Rahmens der Outdoorküche
Aus der Zeichnung für die Outdoorküche kannst du erkennen, dass es sich im Prinzip um Module handelt. Der erste Schritt der Planung ist es also zu identifizieren, welche Module deine Aussenküche benötigt. Aufgrund des Platzes, der Nähe zu meiner normalen Küche und des Aufwands bzgl. Frostschutz habe ich auf ein Spülbecken verzichtet.
Meine Variante der Outdoorküche beinhaltet links die Aufnahme einer 11kg Gasflasche, die Möglichkeit einen Gasgrill einzubauen sowie Arbeitsfläche. Unterhalb der Module habe ich den Raum mit Auszügen (Schubladen) aufgefüllt.
Am Ende sieht die Rahmenkonstruktion dann so aus:
Stückliste für die Eigenbau Outdoorküche
Mit dieser Stückliste hast du die Grundmaterialien für einen Bausatz des Rahmens der Outdoorküche. Kleinmaterial habe ich hier nicht aufgeführt.
| POS | Anzahl | ID | Beschreibung |
| 1 | 8 | V2 | 3D-Verbinder für 4×4 Profile Nut 10 |
| 2 | 8 | C | Profil 4x4x5 Gewinde M8 einseitig Nut 10 |
| 3 | 1 | O | Profil 4x4x36,4 Nut 10 |
| 4 | 3 | K | Profil 4x4x79,5 Nut 10 |
| 5 | 3 | L | Profil 4x4x16,4 Nut 10 |
| 6 | 3 | J | Profil 4x4x49,7 Nut 10 |
| 7 | 1 | Q | Profil 4x4x82,1 Nut 10 |
| 8 | 1 | S | Profil 4x4x59 Nut 10 |
| 9 | 4 | A | Profil 4x4x66 Gewinde einseitig Nut 10 |
| 10 | 2 | D | Profil 4x4x49,7 Gewinde beidseitig Nut 10 |
| 11 | 61 | V1 | Innenwinkelverbinder für Nut 10 |
| 12 | 2 | B | Profil 4x4x57,7 Nut 10 |
| 13 | 2 | E | Profil 4x4x66 Nut 10 |
| 14 | 8 | F | Stellfuß M8 x 30 mit 50 mm Gewindestange |
| 15 | 2 | I | Profil 4x4x75,4 Nut 10 |
| 16 | 2 | H | Profil 4x4x75,4 Gewinde beidseitig Nut 10 |
| 17 | 4 | G | Profil 4x4x75,4 Gewinde einseitig Nut 10 |
| 18 | 4 | M | Profil 4x4x63 Gewinde einseitig Nut 10 |
| 19 | 1 | N | Profil 4x4x36,4 Gewinde beidseitig Nut 10 |
| 20 | 1 | P | Profil 4x4x82,1 Gewinde beidseitig Nut 10 |
Untergrund und Standort für die Outdoorküche
Da die Outdoorküche schon einiges an Gewicht mit sich bringt, sollte der Untergrund dafür geeignet sein. Ich habe dazu den Gartenboden etwas ausgeschachtet (ca. 10 cm), Schotter eingefüllt und verdichtet (ca. 7cm) und mit Split aufgefüllt. In den Split lassen sich dann Terrassenplatten aus Beton legen. Da man die Platten später nicht sieht, da ja die Aussenküche drauf steht, müssen es auch nicht die schönsten sein. Bei mir steht die Aussenküche frei und hat keine Überdachung. Die Outdoorküchenzeile wird bei mir vor eine Wand aus L-Steinen geschoben.
Zum Bild: Die Platten rechts sind für die Außenküche. Links ist das Fundament um die Outdoorküche mit einem Pizzaofen zu ergänzen.
In den nächsten Artikeln zeige ich dir den Zusammenbau der Outdoorküche Schritt für Schritt.
Ich freue mich über eurer Feedback, Fragen und Anregungen!
Kompliment, das sieht wirklich sehr gut aus, super Idee mit den Alu Profilen. Darf ich fragen, wo Du die her hast? Bist Du nach wie vor zufrieden, oder würdest Du heute etwas anders machen? Danke Dir im Voraus, viele Grüsse Christian
Hallo Christian,
sry für die späte Antwort! Erstmal vielen Dank für dein Interesse, das freut mich.
Die Alu-Profile bekommst du mittlerweile bei vielen Herstellern im Internet. Die schneiden auch auf Maß zu sodass du keine aufwendigen Schneidearbeiten hast.
Ich hatte die damals von easy-systemprofile gekauft.
Prinzipiell würde ich an der Küche nur Kleinigkeiten ändern:
– Auszugsschienen der Schubladen aus Edelstahl
– Rollen statt Füße unter der Küche
Viele Grüße
Philipp
Hi, tolles Projekt. Die Profile mit Gewinde – sind diese Gewinde einsteckgewinde oder haben die Profile bereits das Gewinde integriert ? Finde bei easy diese gewindeprofile nicht.
Kannst du helfen?
Gruss
Heiko
Hallo Heiko!
Danke für dein Feedback! Also ich hatte damals die Gewinde selbst geschnitten und dann einen Gewindekern eingesetzt, allerdings war das eine sehr aufwändige Geschichte.
In meinen Zeichnungen, habe ich immer angegeben wo das Gewinde erforderlich ist. Die Gewindegröße hängt vom Verbinder ab.
Wenn du also alles bei easy kaufst, frag einfach welche Schrauben bei dem 3D Verbindern dabei sind.
Das Gewinde kannst du ebenfalls bei denen machen lassen, einfach auf Profilbearbeitung –> Gewinde klicken.
Du musst halt im Kommentar immer dazu schreiben in welchem Profil und auf wieviel Seiten du das brauchst.
Ich hoffe das hilft dir weiter.
Viele Grüße
Philipp
Hallo , erste in mal meinen Respekt. Sieht supper aus. Ist es möglich, dass Du Dein Sketchup Model zum Download bereitstellst ?
Viele Grüße und vielen Dank vorab.
Axel
Hallo Axel,
danke für deine Rückmeldung das freut mich. Ich habe die Planung ja neu gemacht mit KiCad. Wenn du möchtest schicke ich dir es per Email.
Gruß
Philipp
Hallo Philipp, dein Projekt entspricht genau meinem.
Du hast da eine super Arbeit geleistet.
Ich möchte mir auch einen mobilen Grill auf Räder bauen. Dazu habe ich noch einige Fragen.
– die untersten Profile sind mehrteilig, ist die Stabilität gewährleistet?
– ist es möglich anstatt Schubladen Türen einzubauen?
– wie hast du die Scharniere und die Schubladen montiert? Hast detaillierte Zeichnungen?
Ich freue mich auf deine Antwort.
Gruß Sacha
Hallo Sascha,
danke für das Lob! Es war auch wirklich viel Arbeit.
Zu deinen Fragen:
– Die mehrteiligen Profile sind natürlich nicht ideal. Das ganze ist schon stabil, lediglich wenn du es hochheben willst ist es etwas heikel. Wenn du durchgehende Profile nehmen kannst ist das sicher besser.
– Eine Tür sollte auch kein Problem sein. Das Problem wird eher sein, ein passendes Scharnier zu finden. Damit habe ich mich bisher nicht befasst und kann dir daher keine Empfehlung geben.
– Du meinst sicher die Auszüge und nicht Scharniere. Für die Auszüge habe ich fertige Auszüge gekauft. Dazu habe ich weitere Profile zwischen den vorderen und hinteren vertikalen Profilen eingesetzt. Einfach mit Winkelverbindern. An diese zusätzlichen Profile wird dann der Auszug geschraubt. Bei den Auszügen selbst würde ich empfehlen nach Auszügen aus dem Schiffsbedarf zu schauen. Die sind sicher Wetterbeständig.
Die Schublade selbst ist ebenfalls aus dünneren Aluprofilen sowie Multiplexplatten. Ich habe dazu leider noch keine Zeichnung Wenn du willst, kann ich dir ein paar Fotos schicken.
Ich hoffe das hilft dir weiter.
Gruß
Philipp